材料(6人分)
- aきな粉
- 小さじ1
- aおからパウダー
- 大さじ2
- a全粒粉
- 40g
- bココナッツオイル
- 大さじ2
- b三温糖
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- aをホイッパーで混ぜる。
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- 2
- bを混ぜて、三温糖を溶かす。
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- 3
- aにbを加えて、ヘラでさっくり混ぜる。ほろほろしてきたら、牛乳を加えてしっとりさせる。
-
- 4
- オーブンを180°に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
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- 5
- 3の生地をラップで上下を挟む。麺棒で伸ばす。お好みのクッキー型でくりぬき、セットしたクッキングシートに並べる
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- 6
- 予熱したオーブンで15分焼く
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