菜の花のコロコロホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1cm角ほどの大きさに切る。菜の花は1cm幅ほどに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱す。じゃがいもをある程度火が通るまで弱中火でじっくり炒める。

3. 3

   じゃがいもにある程度にが通れば、菜の花の茎を先に入れる。

4. 4

   菜の花にも火が通ったら、菜の花の葉を入れてさっと炒める

5. 5

   aを加えて全体によく馴染ませる