低糖質キャベツ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉を外側から剥がし、耐熱容器に入れラップをして2分加熱する。

2. 2

   電子レンジにかけたキャベツの葉の芯をそぎ取り、12平方センチになるくらいに切る。

3. 3

   *キャベツ、韮、ネギ、ニンニクをみじん切りにし塩もみをし余分な水分を絞る。

4. 4

   絞ったみじん切り野菜と豚ひき肉、生姜汁、味噌、胡椒、胡麻油、片栗粉を良く混ぜ合わせる。

5. 5

   粘りが出てきたら大匙1くらいの4をキャベツの葉に乗せて包む。

6. 6

   蒸し器に巻いたキャベツ餃子を入れて10分くらい蒸す。

7. 7

   中の具に火が通っていたら蒸し器から取り出し出来上がり。餃子のタレをつけて召し上がれ。