米粉チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パクチーを1cm幅ほどに切る。

2. 2

   Aを合わせて、生地を作る。パクチーを入れて、全体をさっと混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼く。大体火が通れば、全体に均一に散らす。2の生地を流し入れる。中火で焼く。

4. 4

   表面が乾燥してきたら、ひっくり返す。様子を見ながら焼き目がつくまで焼く。

5. 5

   Bを合わせて、タレを作る。チヂミが完成したら食べやすい大きさに切って、完成