鴨パストラミとほうれん草のバター炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鴨パストラミ
- 100gくらい
- ほうれん草
- 2分の1束
- バター
- 15g
- 出汁醤油
- 大さじ1と2分の1
作り方
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- 1
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- 鴨パストラミは、食べやすい大きさ切る。
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- 2
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- ほうれん草も食べやすい大きさに切る。
-
- 3
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- フライパンにバターをひいて、鴨パストラミを炒める。
次に、ほうれん草を加えてさらに炒めていく。
出汁醤油で味をつけていく。
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- 4
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- 味が調ったら、器に盛り付け完成です。
おいしくなるコツ
バターを焦がさないように炒めること。
きっかけ
自宅の晩酌時に、作成しました。
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バターとほうれん草の相性が良く、コク旨でお酒にも合います。