ナンプラーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存容器を煮沸消毒します。
   匂いが強いソースなので瓶がおすすめ。

2. 2

   ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りにします。

3. 3

   砂糖→レモン汁、ニンニク、鷹の爪、ナンプラー→熱湯の順番で入れます。

4. 4

   砂糖が溶けるようにかき混ぜて冷蔵庫で1時間ぐらい冷やします。