初夏の恒例レシピ！梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存容器に熱湯をかけ消毒しておきます。

2. 2

   梅のへたをとり洗い、キッチンペーパーでひとつずつ拭いておきます。

3. 3

   保存容器に梅と氷砂糖を交互に入れていきます。

4. 4

   穀物酢を上から回し入れます。

5. 5

   蓋を閉めて冷暗所で保存します。

6. 6

   氷砂糖が溶けるように時々ぐるぐる回して混ざるようにします。3週間ぐらいで完成です。
   
   炭酸水やミネラルウォーターで割って飲みます。