ハロウィンにぴったり！ジャックランタンのミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを常温で解凍しておく。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき、ひき肉を炒める。

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎ、にんじんをいれ、塩コショウを振り、火が通るまで炒める。

5. 5

   ケチャップ、ウスターソースを入れ、炒めながら混ぜる。

6. 6

   味が均一になったら、火を止め、小麦粉を入れてある程度固まるまで混ぜる。

7. 7

   解凍した冷凍パイシートをカボチャ型に包丁で切る。
   上になるシートは、ジャックランタンの顔になるように、目と口をくり抜く。

8. 8

   下になるパイシートの上に、先程炒めた具材を載せていく。

9. 9

   ジャックランタンの顔にくり抜いたパイシートを上にのせ、縁をフォークを使って抑えていく。

10. 10

    表面に卵黄を塗る。

11. 11

    200℃のオーブンで20分焼いたら完成！