パスタにもドリアにも使える簡単ミートソース レシピ・作り方

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mon2525
冷凍もできるので作り置きしておけばいつでもパスタやドリアにして食べられます♡
炒めて煮込むだけの簡単レシピ

材料(2~3人分)

玉ねぎ
1個
ひき肉(合い挽き肉)
約100g(お好みの量で大丈夫です!)
カットトマト缶
1缶
小さじ1弱
コショウ
少々
バター
ひとかけら(10g)
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにバターひとかけらを熱し、完全に溶けたらみじん切りした玉ねぎを入れ炒める。
  2. 2
    玉ねぎがきつね色になりかけたらひき肉を入れる。
  3. 3
    ひき肉にしっかり火が通れば、トマト缶をすべて入れて、5分間煮込む。
  4. 4
    ある程度煮込んだら、塩、コショウ、ケチャップ、ウスターソースを加えて
    更に5分程度弱火で煮込む。

おいしくなるコツ

しっかりと煮込む事で美味しくなります! 煮込みすぎると味が濃ゆくなるので注意です! お肉たっぷりの方が子供は喜びます笑

きっかけ

いつでも作り置き出来て好きな時に使える子供も大好きなミートソースを簡単に作ってみました! 実際に作ってみてドリアにしましたが2人前分でも半分ほど余る程度でした!残りはもちろん冷凍しました♡

公開日:2020/08/13

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カテゴリ
ミートソース

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mon2525 子供から大人までが喜ぶレシピを日々考えてます♡ 皆さんの食レポお待ちしてます(*゚∀゚*)

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