野菜チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を、袋に記載通りの時間で茹でる。

2. 2

   ピーマン、玉ねぎ、にんじんは細切りにする。

3. 3

   醤油、料理酒、砂糖、甜麺醤、酢の調味料を合わせる。

4. 4

   フライパンにごま油を引き、ピーマン、にんじん、玉ねぎの順に入れて炒める。ある程度火が通ったら、春雨を入れる。

5. 5

   3を入れて、全体に行き渡らせる。