イサキの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イサキはキッチンペーパーで水分を拭き取り、塩をまぶす。

2. 2

   油と水分浮いてくるので、再度キッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ温めたておく。

4. 4

   イサキに米粉をまぶし、フライパンでじっくり焼く。(皮から焼く)

5. 5

   こんがりしたら裏返して両面をじっくり焼く。

6. 6

   お皿に盛り付け、レモンを添えて完成。