キャベツのエスニック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口大に切る。唐辛子はタネを抜き、輪切りにする。(辛いと食べれない方は抜いてもいいです)

2. 2

   コリアンダー、フェヌグリークをテンパリングする。

3. 3

   塩胡椒。醤油を入れる。唐辛子を入れて、炒める。