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簡単ナポリタン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みほまる
冷蔵庫にある余った食材で作りました。
材料(2人分)
スパゲティ
200g
タマネギ
1/2個
ハム
1個
塩
ひとつまみ
ケチャップ
大さじ3
バジル
ひとつまみ
作り方
1
水と塩を入れ沸騰させた鍋にスパゲティを入れ、茹でる。
2
タマネギとハムを切って油を引いたフライパンに入れ、炒める。
3
2に茹で上げたスパゲティを入れ一緒に炒める。茹でたときの汁も少しだけ(目分量で良いが大さじ1ほど)入れる。
4
3にケチャップを加え、炒める。
フライパンを斜めにし、水分を集めて煮たたせて蒸発させる。
5
ケチャップとスパゲティがしっかり絡んだら火を止め、盛り付けてバジルをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンを傾けてしっかり水分を飛ばすことでネチョネチョせず食感が良く食べられます。
きっかけ
冷蔵庫にハムとタマネギしかなかったがスパゲティが食べたかったので。
公開日:2018/12/13
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