中力粉使用★キャベツとモヤシのふわふわお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシをレンジ600wで２分加熱する。

2. 2

   キャベツをざく切りする。

3. 3

   ★を大きめのボールに入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３にモヤシ、キャベツ、豚肉、天かすも加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに油を入れ、４を全て流し入れる。
   蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

6. 6

   途中何度か蓋を開けてみて、お好み焼きの表面まで蒸されていたらひっくり返す。

7. 7

   ひっくり返したら、反対の面を中火で色がつくまで焼く。

8. 8

   仕上げに☆をお好み焼きにトッピングしたら完成です。