絹豆腐入りでふわふわぷっくら卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐をペースト状になるまで混ぜる。

2. 2

   １に★の材料も加えて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   卵焼き器に油を多めに入れ弱火にし、２を半分だけ流し入れる。
   周りが固まってきたら端から巻いていく。

4. 4

   巻き終わったら卵焼きを上端に寄せ、残りの２を卵焼きの下まで全体に流し入れる。

5. 5

   同じように端から巻いていき、巻き終わったら卵焼きの両面を３分ずつほど焼いて中まで火が通ったら完成です。