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かわいい♪二色に分かれた卵焼き レシピ・作り方

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BOOF
卵の黄身と白身を分けて焼きました♪
可愛くてキャラ弁にもおすすめです♡

材料(2人分)

★白身
3個
★水
大さじ1
★だしの素
小さじ1/4
★醤油
小さじ1/2
☆黄身
3個
☆水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    卵を割り、白身と黄身を分ける。
    ★と☆をそれぞれよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    卵焼き器に油を多めに入れ弱火にし、★の白身を全て流し入れる。
  3. 3
    白身の周りが固まってきたら端から巻いていく。
    巻き終わったら上端に寄せて、☆黄身を白身焼きの下まで全て流し入れる。
  4. 4
    同じように端から巻いていく。
    巻き終わったら卵焼きの両面を2分ずつほど焼き、中まで火が通ったら完成です♡
  5. 5
    包丁で切ると、断面が分かれていてとっても可愛いです!

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼いてください。

きっかけ

娘のお弁当用に作りました♪

公開日:2017/11/28

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当のおかず全般キャラ弁

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