幼児食にも♪HMでお野菜パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉葱をみじん切りにしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
   
   お魚ソーセージを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ホットケーキミックス、青汁粉、卵、牛乳をボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

3. 3

   ボールにお魚ソーセージ、玉葱、人参も入れて、塩胡椒を少々振り、へらで混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにマーガリンを少々入れて点火する。

5. 5

   フライパンが温まったら弱火にし、生地を小さめパンケーキサイズになるように蓮華などですくって焼いていく。

6. 6

   表面にプツプツと穴が開いてきたらひっくり返して裏面も焼く。
   中まで火が通ったら完成です♪

7. 7

   少しずつ焼くのが面倒な場合は、大きく一枚で焼いてから包丁やへらで切っても大丈夫です♪