かぶの葉メインのシンプルポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは茹でるか電子レンジで柔らかくしボールに移しフォークなどでマッシュし冷ます。

2. 2

   かぶの葉は茹でて冷水にとりギュッとしぼって食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにしシリコンスチーマー等で湯気がたつ程度に加熱し冷ましておく。

3. 3

   ①に◇を加えて混ぜ、②をサクッと合わせて出来上がり。