ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にマーガリンを塗る。
   クリームチーズは室温に戻す。

2. 2

   クラッカーをビニール袋に入れて粗く潰して 型に敷き詰める。

3. 3

   ボールにクリームチーズを入れて 泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   ③に砂糖→卵→生クリームの順にその都度よく混ぜながら入れる。

5. 5

   ④に薄力粉をふるい入れて軽く混ぜ レモン汁を入れて混ぜる。

6. 6

   ⑤を型に流し入れて 型を少し上から2〜3度落とし 中の空気を抜く。

7. 7

   170度のオーブンで約45分 焼く。

8. 8

   焼きあがったら 粗熱を取ってから 型から出すし 網の上で冷ます。

9. 9

   冷蔵庫に入れて冷まして出来上がり❤︎