青椒肉絲。じゃがいもを使って。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。Aはまぜあわせておく。
- 2 ピーマン、じゃがいもを細切りにする。
- 3 フライパンを熱し豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら、じゃがいもを加える。じゃがいもが透明になるまで炒める。
- 4 そのあとピーマンを入れ、焼き色がついたら、Aを加えて混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 青椒肉絲
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とらき32019/08/07 17:36
ちょうど、少しずつ材料が余っていて。竹の子より子供も食べやすくていいですね～
節約料理大歓迎です(*^-^)
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