春っぽい見た目♡ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは火が通りやすいよう小さめに切り、水でじゃがいものでんぷんを取り除く。

2. 2

   ハムと人参は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   水から卵、沸騰したらじゃがいもと人参を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。(一度に全て入れ、ガス代節約♡)

4. 4

   ボールにじゃがいもと人参を入れ、じゃがいもをスプーン等で潰す。じゃがいもの熱が冷めるまで放置。

5. 5

   皮を剥いて切ったゆで卵とハム、マヨネーズ、塩コショウ、ごま油を全て混ぜ合わせて完成。