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かぼちゃ
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かぼちゃの煮物を綺麗に! レシピ・作り方
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約30分
100円以下
h-mam
濃すぎる煮物は苦手、、という方に(*^^*)
みんながつくった数
1
件
材料(3〜人分)
かぼちゃ
300g(1/4個)
A)出汁
300cc
B)砂糖
大1
B)醤油
小1
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作り方
1
かぼちゃの皮を部分的にむく。そして、2.5cm幅くらいの一口大に切る。
2
鍋にAとかぼちゃを入れ火にかけて10分。中火でやらかくなるまで煮る。
3
そしてわBを加えて、蓋をして弱火で10分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖と醤油をあとから入れることで辛くなりにくいです。
きっかけ
優しいかぼちゃの煮物が食べたくて。
公開日:2014/02/13
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物
このレシピを作ったユーザ
h-mam
2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。
つくったよレポート(
1
件)
2014/04/04 16:48
かぼちゃに鶏ひき肉も一緒に煮物に・・(vv) ひき肉が冷凍庫の隅っこでいじけていたので・・(笑) さっぱりとした味つけ、わたしは断然好きです! ごちさま^^*
はなまる子♪
きゃー!ひき肉入りなんて豪華すぎます(o´∀`o)作ってくれて嬉しいです。私もよきひき肉が冷凍庫でいじけてるんでやってみます!!(⁎ˇ◡ˇ⁎)
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