春雨ときくらげの辛子醤油和え レシピ・作り方

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おいもマロン
こってり中華のお供に。
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材料(2人分)

春雨
30gくらい
乾燥きくらげ
大1枚
にんじん
2センチ
◎醤油
大さじ1
◎お酢
大さじ1/2
◎練りからし
チューブ1センチ〜

作り方

  1. 1
    春雨、きくらげは茹でて戻す。きくらげは細切りにする。
    にんじんは千切り。
  2. 2
    水気を切った1と◎をよく和えて完成。

おいしくなるコツ

お好みで辛子とお酢の量は加減してください。

きっかけ

乾物ストックで副菜を作りました。

公開日:2014/02/08

関連情報

カテゴリ
きくらげ
関連キーワード
副菜 さっぱり ヘルシー 簡単

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