フライパンで15分！菊芋入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

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   じゃがいも、菊芋は皮をむき一口大に切る。玉ねぎ、牛肉も食べやすい大きさに切る。
   じゃがいもはレンジで加熱し、軽く火を通しておく。

2. 2

   フライパンで牛肉→玉ねぎ→ミックスベジタブル→菊芋の順に炒める。
   全体に油がまわったらじゃがいもも加えて、だし汁と◎も加える。

3. 3

   じゃがいもが柔らかく煮えたら完成。
   菊芋は生食OKですが、火の通り具合で食感が変わってくるので、シャキシャキorホクホクはお好みで。