アンチョビのバルサミコソース☆ レシピ・作り方

Name: アンチョビのバルサミコソース☆
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: アンチョビ 4匹; 玉ねぎ 1/2個; バルサミコ酢 小さじ2; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 適量

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約10分
100円以下

おしゃれりんご

刻んで混ぜるだけの簡単ソースです！

材料（4人分）

アンチョビ: 4匹

玉ねぎ: 1/2個

バルサミコ酢: 小さじ2

オリーブオイル: 大さじ1

レモン汁: 適量

作り方

1

みじん切りにした玉ねぎ・ペースと状にしたアンチョビ・残りの材料全て・お好みでレモンの絞り汁を入れ良く混ぜる。だけ！！
2

このアンチョビを使いました。
3

トマトや、クリームチーズ、クラッカーなどに乗せてどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アンチョビは細かく切り、包丁で押し付け潰して下さい。

きっかけ

なかなか使いきれないアンチョビを、家にあったバルサミコ酢と合わせてみました。

公開日：2013/07/20

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