ハロウィンレシピ：簡単かぼちゃのポタージュ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をむき、適当な大きさ（３センチ角程度）に切ってお鍋に入れ、水を加えて５分程度煮る。

2. 2

   かぼちゃが柔らかくなったら牛乳を加えたあと更に数分煮てから粉チーズを加え、塩・コショウで味をととのえる。

3. 3

   ２をジューサーにかけるか、ざるなどで裏ごししてなめらかにする。

4. 4

   器に盛りつけてできあがり。