クセになるお味♪セロリの簡単炒め物 レシピ・作り方

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使うものはたったこれだけで美味しい炒め物ができます。
食物繊維たっぷりで体にいいですよ。

材料(4~5人分)

セロリ
400~450g
ハム
6枚
塩コショウ
少々
顆粒コンソメ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    セロリはよく洗って
    斜めに切る。
    ハムは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて、セロリを先に炒める。全体にオイルがなじんだら、ハムを入れてよく炒める。
  3. 3
    セロリが少ししんなりしてきたら、塩コショウ、顆粒コンソメで味付けする。
    味がなじんだら火を止めます。
  4. 4
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

セロリは炒めすぎても、繊維たっぷりなのでシャキシャキして美味しいです。 味付けはお好みで量を調節して下さい。 お酒のおつまみにも合いますよ。

きっかけ

セロリがお安くなっていたので作ってみました。また食物繊維が豊富なものを摂取するようにしているので。

公開日:2012/09/25

関連情報

カテゴリ
セロリ

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komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。 現在、旦那ちゃんの両親と同居中!!旦那は単身赴任でございます(^^ゞ 美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。 どうぞよろしく(*^_^*) *レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックSD-BMS104を使用しています。 ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/

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