ご飯にお酒に＾＾豚肉ときゅうりの味噌キムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗ってピーラーで縦に皮を3箇所くらい剥き、乱切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   調味料を全て合わせて、よく混ぜておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
   豚肉の色が全体的に変わったら、きゅうりを入れて強火にして炒める。（水分を飛ばすために強火にします。）

3. 3

   きゅうりがしんなりして色が鮮やかになり、火が通ってきたら合わせておいた調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。塩・コショウで味を調える。器に盛り付けて完成♪