厚揚げのたっぷりネギ生姜のせ☻ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はすりおろしておく。ねぎは、小口切りにして水にさらした後、水気をきっておく。

2. 2

   厚揚げの厚みを半分にする。

3. 3

   フライパンを熱し、油をひかず、厚揚げを焼く。焼き色がつくまでしっかり焼く。

4. 4

   お皿に厚揚げを並べ、その上にねぎと生姜をのせ、ポン酢をかける。