ひじきと大豆の煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引いて大豆を1分ほど炒めます。

2. 2

   ひじきを入れてかき混ぜたら、だし汁を入れて蓋をします。
   弱火で3分ほど煮ます。

3. 3

   砂糖、しょうゆ、みりんを入れて、焦げ付かせないようにかき混ぜながら、蓋を開けたまま弱火で煮詰めたら出来上がり。