油を沢山使う揚げ物はちょっと……、という時にはフライパンに深さ1cm位油を入れて揚げ焼きみたいにしてもできますよ。コーンスターチはなくてもいいですが加えたほうがサクサクになります。
やっぱりたらの芽は天ぷらが一番おいしいかな、と思い揚げてみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!