新ジャガとコマツナのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをよく洗い、皮を剥きます。新ジャガは全部剥く必要はありませんが、汚れたような箇所は剥いたほうがいいでしょう。
   その後、スライスします。

2. 2

   鍋に、水、コンソメキューブ、ジャガイモを入れたら、沸騰するまで中火で煮ます。
   沸騰したら弱火に。

3. 3

   コマツナをよく洗い、適当な大きさに切ります。

4. 4

   ジャガイモが柔らかくなったら、コマツナを入れます。
   再度一煮立ちさせたら出来上がり。