しっとりふわふわ♪ 豆乳パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルに卵、てんさい糖を加えて泡だて器で混ぜる。
   豆乳、水、塩を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンでバターを溶かし、２のボウルに加えて混ぜる。（フライパンを使うのは洗い物を減らすため。このフライパンでパンケーキを焼きます。）

4. 4

   フライパンを熱し、油を敷く。
   ぬれ布巾にフライパンの底をあててジュッといわせたら、３の生地を流す。
   中～弱火で両面を焼く。（火が中まで通るように火加減してください。）

5. 5

   お皿に乗せたら、お好みでフルーツを添え、メープルシロップをまわしかけて召し上がれ♪