しっとりふわふわ♪ 豆乳パンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
-
2
ボウルに卵、てんさい糖を加えて泡だて器で混ぜる。
豆乳、水、塩を加えて混ぜる。 - 3 フライパンでバターを溶かし、２のボウルに加えて混ぜる。（フライパンを使うのは洗い物を減らすため。このフライパンでパンケーキを焼きます。）
-
4
フライパンを熱し、油を敷く。
ぬれ布巾にフライパンの底をあててジュッといわせたら、３の生地を流す。
中～弱火で両面を焼く。（火が中まで通るように火加減してください。） - 5 お皿に乗せたら、お好みでフルーツを添え、メープルシロップをまわしかけて召し上がれ♪
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- ホットケーキ・パンケーキ
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豆乳＋水を牛乳にしていただいても美味しいです。