クレソンのピーナッツバターあえレシピ・作り方

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くせのあるクレソンも、茹でると食べやすくなります

材料（2人分）

クレソン　: ひと束

aピナッツバター　: 大さじ1

aしょうゆ　　: 大さじ1/2

aみりん　　: 大さじ1/2

作り方

1

クレソンを沸騰した湯でさっとゆでる。
2

aをあわせてあえ衣をつくる。
3

1を3cmに切り、２とあえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

川にたくさん生えていたクレソンをたっぷり食べられるレシピを考えました。

公開日：2011/04/12

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カテゴリ: クレソン

料理名: クレソンのピーナッツバターあえ

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