簡単美味しい「　カレイの煮つけ　」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは、水気を切り、×印をつける。

2. 2

   フライパンにAを入れ沸騰したら、生姜を加え、カレイを入れる。

3. 3

   キッチンペーパーの真ん中に穴をあけ落し蓋を作り、カレイの上にのせる。弱火で15分煮る。

4. 4

   火をとめて10分おいておき、落し蓋をとり、3分弱火で火にかけて出来上がり。

5. 5

   私は、生姜多めに作ってるので、好みで減らして下さい。