冷凍豆腐で☆メンチカツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参・キャベツはみじん切り。
   冷凍の豆腐は、解凍して水気を切っておきます。

2. 2

   フライパンで１のみじん切りした野菜を炒め、粗熱をとっておきます。

3. 3

   ボールに１の豆腐を細かくちぎり、おからパウダー・●の調味料・２の野菜をすべて入れて、よく混ぜます。

4. 4

   ３を８等分にして、形を整えます。
   小さめになりますが・・・・。

5. 5

   水溶き小麦粉・パン粉をつけて揚げます。きつね色になったら出来上がり。