*簡単生チョコ* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トレイにシートをひいておきます。

2. 2

   フードプロセッサーがあれば板チョコを入れて細かくしておきます。なければ包丁で細かくカット。
   ステンレスのボウルに入れておきます。

3. 3

   小鍋に生クリームを入れ、火にかけ沸騰する寸前まで温める。

4. 4

   【2】入ったボウルに【3】を加え、ヘラで素早く混ぜます。
   チョコレートが溶けクリーム状になったら【1】のトレイに流し入れます。
   ※素早くしないとスグに固まるので要注意！

5. 5

   冷蔵庫で1時間冷やし、シートから剥がし包丁で正方形になるようにカット、
   または型抜きでくり抜きます。

6. 6

   お好みでココアパウダーやシュガーパウダーをかけて完成です。