使い回せる！鶏つくねから作った「鶏団子ｽｰﾌﾟ」★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は小さく刻み、水につけたあと水気を切っておく。

2. 2

   ボウルに、鶏ミンチ、蓮根、Aを加えよく混ぜる（ねばりが出るまで）。

3. 3

   鍋に、Bを入れ沸騰したら、＜２＞のタネをスプーンですくい、入れていく。

4. 4

   火が通るまで煮込む。

5. 5

   4センチくらいの長さに切った水菜を最後に入れ火が通ったら完成。