余ったカレーをリメイク☆和風カレースープ レシピ・作り方

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あこ**
カレーにめんつゆと万能ねぎを加えて和風にリメイクします。カレーうどんやカレーぞうすいのスープとしても使えます。
みんながつくった数 8

材料(4人分)

カレー
1人前(200g程度)
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ4
万能ねぎ
2株

作り方

  1. 1
    カレーの入った鍋にカレーの2倍の量の水を加える(カレー:水=1:3になるように)。そして、めんつゆも加える。
  2. 2
    中火で温める。
  3. 3
    小口切りにした万能ねぎを加え、混ぜる。☆完成☆

おいしくなるコツ

カレーやめんつゆの濃さがご家庭により異なる場合が多いので、味見をしながらお好みの濃さにしてください。 豆腐があれば加えても合います。

きっかけ

余ったカレーを次の日食べる時に違う味を楽しみたかったので。

公開日:2010/10/14

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
シチュー 簡単 トン汁 野菜
料理名
カレースープ

このレシピを作ったユーザ

あこ** 簡単・安価・時短料理をしています。

つくったよレポート( 8 件)

2022/11/07 22:08
美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
めぐっチ
2021/06/27 20:22
新じゃがと長ネギたっぷりで頂きました!美味しかったです!ありがとうございます!
mihon-nkgw

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