イカの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひいてイカを炒める。

2. 2

   イカが白っぽくなってきたら、酒とみりんを加える。

3. 3

   アルコールが飛んだら、醤油と生姜を加えて炒める。

4. 4

   いかに火が入ったら、火を止めて30分ほど置いておく。
   食べる時にさっと温め直して完成。