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チヂミ
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ネギたっぷりチヂミ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まるきちくん
長ネギの青い部分がもったいなくてチヂミにしました
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
長ネギ青い部分
3本分
豆腐
100g
小麦粉
大さじ3
たまご
1個
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩
ふたつまみ
ごま油
大さじ1
鰹節
5g
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作り方
1
長ネギの青い部分を小口切りにする
2
ボールに豆腐、小麦粉、卵を入れよく混ぜる
3
鰹節、鶏ガラスープの素、塩も加える
4
長ネギを加える
5
よく混ぜる
6
フライパンにごま油をいれ弱火で加熱。チヂミの生地を入れ蓋をしてゆっくり焼く
7
ひっくり返して反対側も同様に焼く
8
こんがり焼けました
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じっくり弱火で焼きます
きっかけ
長ネギの青い部分の活用です
公開日:2024/06/05
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関連情報
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チヂミ
このレシピを作ったユーザ
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
つくったよレポート(
1
件)
2024/06/09 20:25
おいしかったです
おめのら
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