「アスパラガス」の硬い部分を使った酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 アスパラガスをゆで、硬い部分を粗くみじん切りにする
-
2
しめじはゆでて粗くみじん切りにし、きゅうりは薄く輪切りにし塩ひとつまみ入れ5分放置。出てくる水分を絞る
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3
大根おろしを作りボールにきゅうり、しめじ、大根おろしを入れる
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4
アスパラガスを加える
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5
酢、砂糖、薄口しょうゆで味付けする
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