昔懐かしい！おばあちゃんのじゃがいもの煮っころがし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥かずに使います。たわしでよく洗い、大きめにザクザク切る
-
2
鍋に切ったじゃがいも、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ中火てわ加熱。
沸騰したら弱火にして１５分落とし蓋をして煮る
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3
強火に火力を上げ汁気が無くなる位まで煮詰める。
-
4
仕上げに三つ葉を散らし、器に盛り付けバターを乗せる
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