なまこ酢 レシピ・作り方

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まるきちくん
なまこを頂いたのでなまこ酢にしました
みんながつくった数 2

材料(4人分)

なまご
2匹
分量外
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
一味唐辛子
ひとふり

作り方

  1. 1
    なまこは塩を振り揉んてぬめりを取り流水で流す
  2. 2
    両端を切り落とし、半分に割り、内臓をとります。
  3. 3
    酢、酒、しょうゆ、一味唐辛子で味付けします。

おいしくなるコツ

なまこを塩で揉み込みぬめりを取ります

きっかけ

なまこを頂きました

公開日:2023/03/02

関連情報

カテゴリ
なまこ

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート( 2 件)

2024/01/22 18:52
参考になりました。ありがとうございました
シオン(*^^*)
2023/12/18 20:57
美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
ひまわり58

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