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なまこ酢 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まるきちくん
なまこを頂いたのでなまこ酢にしました
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
なまご
2匹
塩
分量外
酢
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
一味唐辛子
ひとふり
作り方
1
なまこは塩を振り揉んてぬめりを取り流水で流す
2
両端を切り落とし、半分に割り、内臓をとります。
3
酢、酒、しょうゆ、一味唐辛子で味付けします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なまこを塩で揉み込みぬめりを取ります
きっかけ
なまこを頂きました
公開日:2023/03/02
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関連情報
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なまこ
このレシピを作ったユーザ
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
つくったよレポート(
2
件)
2024/01/22 18:52
参考になりました。ありがとうございました
シオン(*^^*)
2023/12/18 20:57
美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
ひまわり58
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