☆超簡単☆ナスとピーマンのピリ辛炒め☆ レシピ・作り方

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non.mom
1品足りない時に是非(^^)

材料（3〜4人分）

ナス
２本
ピーマン
4つ
焼肉のタレ
大2
豆板醤
小さじ1
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    ナスとピーマンは細切りにする。
    ナスは水にさらす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、ナスとピーマンを炒める。
  3. 3
    ナスがしんなりしたら、焼肉のタレと豆板醤をいれ、よく混ぜ炒めたら完成(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

気持ち濃いめですので、お弁当にも◎ 辛いのが好きな方は、豆板醤を小さじ2にしてくださいね。

きっかけ

畑でとれたピーマンとナスの消費に思い付いた料理です(^^)

公開日：2021/08/26
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カテゴリ
なす全般5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般簡単夕食ピーマン

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