夕顔とハムの洋風煮物 レシピ・作り方

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まるきちくん
冷凍保存していた夕顔で洋風煮物をつくります

材料（4人分）

夕顔（冷凍したもの）
10個
ハム
4枚
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
小さじ1
水
200CC
水溶き片栗粉↓
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2

作り方

  1. 1
    ハムは千切りにする
  2. 2
    鍋に水、コンソメ顆粒、冷凍保存の夕顔を入れ加熱。ハムと塩を加えて味をみる
  3. 3
    水溶き片栗粉でとろみをつけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハムに塩味があるので加える塩は控えめにします

きっかけ

かんたんにできて美味しい煮物が欲しくなりました

公開日：2021/09/04
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）

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まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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