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我が家のタルタルソース‼️ レシピ・作り方

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ソラタロウ
らっきょは、高血圧の緩和や疲労回復、コレステロール値を下げる、免疫力の向上などの効果があるそうです。

材料(2~3人分)

たまご
2個
らっきょの酢漬け
10粒
マヨネーズ
大さじ4
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    まずは、ゆで玉子を作ります。
    小鍋に玉子と、かくれるほどの水を入れます。
    火にかけ、沸騰したら、2分程ゆで火を止め10分おきます。その後、ボールに玉子を移し、水を入れ熱をとります。
  2. 2
    玉子は皮をむき、らっきょはみじん切りにします。
    ボールに玉子とらっきょ、マヨネーズ、コショウを入れ、フォークでぐちゃぐちゃっと混ぜます。
  3. 3
    器に盛れば、出来上がりです。

おいしくなるコツ

材料を良く混ぜ合わせて下さい。

きっかけ

おばあちゃんから、手作りのらっきょの酢漬けを沢山もらったので、作ってみました。

公開日:2021/06/16

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カテゴリ
ゆで卵らっきょうお疲れ気味の方血圧が高めの方

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