お箸が進む！きゅうりのさっぱり白だし生姜漬け。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは包丁の裏でイボイボを取り、皮剥きで3ヶ所皮を剥く(味がしみやすくなる)

2. 2

   きゅうりをくるくる回しながら乱切りに。

3. 3

   生姜は細く千切りに。

4. 4

   ジップロック中サイズにきゅうり、生姜、白だしを入れ空気を抜きながら口を閉めて全体を良く揉み冷蔵庫で30分寝かして出来上がり。