豚肉のかわりにベーコンで★豆腐入りお好み焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツを千切りにする。●の材料をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。ボールにキャベツもいれ、ふんわり混ぜ合わせる。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、1をふんわり高さが出るように流しいれ蓋をして中火で焼く。途中ベーコンを上にのせる。焼き色を確認し、焼き色がついていたらひっくり返し再び蓋をする。
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- 3
- 裏面も焼き色がついたら完成！お皿にもり、ソース、マヨネーズ、かつお節、あおさをトッピングし完成！！
おいしくなるコツ
ふんわりと高さをだして焼いてください。
きっかけ
豚肉がなかったので冷蔵庫にあるベーコンをつかってみたが、美味しかった。